娱乐场真人百家-冬天最馋的一道菜,只需下锅一炒,不加一滴油,太香太下饭了

2020-01-11 18:15:37

娱乐场真人百家-冬天最馋的一道菜,只需下锅一炒,不加一滴油,太香太下饭了

娱乐场真人百家,冬天最馋的一道菜,只需下锅一炒,不加一滴油,太香太下饭了!说到香肠,相信很多人都喜欢吃吧?每年冬至前后,家家户户都会买上大量的猪肉,切碎拌料腌制后再灌入肠衣中,最后晾晒成腊味十足的香肠。晒好的香肠可直接蒸着吃,也可炒着吃,小编要分享的的就是这道冬天里最好吃的家常菜,炒香肠。

香肠用的是肥瘦相间的猪肉制成,所以我们在炒香肠的时候不用再多加一滴油,直接下锅煎一煎就会出很多油了。这样一道色香味俱全的菜,其实做法非常简单快手,加点辣椒和蒜叶简单一炒就特别香特别下饭,让人闻着味就流口水,我家人都特别爱吃,越吃越馋。接下来跟小编一起来看看这道菜的具体做法吧~

【蒜叶炒香肠】

【准备食材】:咸味香肠2根,小米椒2颗,蒜苗3根。

【做法】:1.首先把香肠切成薄片,如果香肠比较硬不好切的话,就先把香肠放水里泡一会,泡软了就非常好切了。

2.把小米椒、蒜苗切段。

3.锅里无需放油,用小火加热,倒入香肠开始煎。

4.煎至香肠两面透明,微微卷起。煎香肠出油很快,不要用太大的火,以免烧焦。

5.加入小米椒一起翻炒几下。

6.加入半碗水煮开。有小伙伴问这里为什么要加水呢?因为香肠直接煎熟是非常硬的,需要加点水煮软一点哦。

7.大火收汁,放入蒜叶一起翻炒均匀就可以出锅了。

小伙伴们,你是这样炒香肠的吗?

【本图文皆由叮咚美食原创,抄袭必究】感谢阅读叮咚美食的原创菜谱,喜欢这个菜谱的话请给我点赞、收藏、转发加关注哦,小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~

今天的文章就分享到这里, 如果您对这个菜谱有什么不同的看法或疑问,欢迎在文章底部的评论区留言,提出您的宝贵意见,再次感谢您的阅读!



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